Quand Choupette et Papoune cuisinent

8 février 2019

CRÊPES LORRAINE A LA GOUTTE DE MIRABELLES

Nous finissons notre semaine spéciale crêpes par une recette "bien de chez nous" ! Tout d'abord un peu d'histoire sur la croix de Lorraine : La croix de Lorraine est un symbole emblématique de notre région, tout comme la mirabelle pour notre gastronomie....

Posté par choupette88 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau de vie mirabelles le lorrain

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7 février 2019

CRÊPES AUX HERBES, SAUMON FUME ET CREME CITRONNEE

Vous avez sûrement remarqué que depuis samedi, jour de la chandeleur, nous avons continué à vous poster des recettes de crêpes ou de gaufres. Petites astuces pour bien réussir votre pâte à crêpes : pour éviter les grumeaux, choisissez une farine tamisée...

Posté par choupette88 à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÊPES, oeufs, ciboulette, aneth, herbes

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6 février 2019

CRÊPES SUZETTE AU CITRON

Cette recette de crêpes a déjà été postée sur notre blog et comme elle a beaucoup plue aux internautes nous vous la repartageons aujourd'hui. Source : Maxi cuisine n°122 La recette de base :Pur 10 à 12 crêpesPréparation : 10minCuisson : 30minRepos : 1h...

Posté par choupette88 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÊPES, CITRON, suzette

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5 février 2019

GÂTEAU DE CRÊPES, CRÊME PÂTISSIERE A L'ANANAS ET AU CHOCOLAT

Je vous fais remonter cette recette inventée et réalisée en 2017 le jour de la chandeleur. La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". Il existe encore de nos jours toute une...

Posté par choupette88 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur crêpes ananas chocolat cidre

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4 février 2019

GAUFRE SALEE AUX ENDIVES ET AU GOUDA

Après les crêpes on passe aux gaufres mais en recette salée aujourd'hui. La Chandeleur est le meilleur prétexte pour sortir nos crêpières, même si, personnellement, on attend pas ce jour spécial pour faire des crêpes à la maison ! Le gaufrier quand à...

Posté par choupette88 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres, endives, frifri

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2 février 2019

AUJOURD'HUI ON FAIT SAUTER LES CRÊPES ...

Aujourd'hui c'est la chandeleur mais d'où vient cette tradition. Je vous fais un copier-coller du site internet : "La Chandeleur commémore la présentation de Jésus au Temple, quarante jours après sa naissance et sa reconnaissance par Syméon comme "Lumière...

Posté par choupette88 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÊPES, confiture, caramel beurre salé, chandeleur

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8 octobre 2018

GAUFRES SALEES AU JAMBON, TOMATES ET GRUYERE

Aujourd'hui des gaufres comme recette mais version salée. J'avais vu cette recette sur facebook il y a déjà un moment. Je l'ai refaite à ma façon car je n'avais pas noté la recette et pas facile de la retrouver quand on ne sait pas d'où elle vient ......

Posté par choupette88 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, gaufres, jambon, frifri, pâte feuilletée

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14 mars 2018

MAKIS DE CREPES BANANES ET NUTELLA

La chandeleur est passée mais les crêpes ne se font pas qu'à la chandeleur chez nous et chez ma fille ... Aujourd'hui, c'est encore ma fille qui cuisine pour vous ... A défaut de pouvoir à nouveau manger des sushis, des makis etc ... hé oui, elle attend...

Posté par choupette88 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, CRÊPES, makis

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5 mars 2018

GAUFRES A LA CREME

Bonjour, vous avez passé un bon week-end ? Comme souvent les dimanches soir, surtout en rentrant du travail, le souper se fait soit avec des crêpes, des gaufres ou des croques-monsieur. Hier soir, c'était au tour des gaufres. Source : Vieilles recettes...

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Tags: gaufres

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22 février 2018

BEIGNETS FONDANTS A L'AMERICAINE

Cette année, je n'ai encore pas fait de beignets de carnaval par manque de temps alors quand ma fille m'a proposée de me donner sa recette pour la diffuser sur notre blog j'ai bien sûr accepté ... surtout qu'elle m'a dit qu'ils étaient délicieux ! Les...

Posté par choupette88 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets

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