Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose des hamburgers maison et nous les avons accompagnés avec des potatoes réalisées dans notre Cecofry-Rain de mon partenaire Cecotec. Nous avons fait nos petits pains au thermomix.

Préparation des hamburgers :

Faire revenir dans une c à s d'huile un oignon émincé.

Pendant ce temps, laver et émincer quelques feuilles de laitue et faire dorer sous le grill l'intérieur des pains à hamburgers.

Réserver les oignons frits et dans la même poêle cuire les steaks hachés selon la cuisson désirée. Poivrer et saler très légérement.

Faire le montage des hamburgers selon les choix des convives.

Montage :
- un fond plat doré au four
- le tartiner de 2 c à c de moutarde
- une c à s de salade ciselée
- une rondelle de tomate
- une c à s de sauce burgers AMORA
- poser le steak, les oignons
- quelques tranches de cornichons aigre-doux
- une tranche de Cheddar ou autre fromage
- une c à s de ketchup
- le couvercle du pain
Piquer l'ensemble et repasser les hamburgers quelques minutes au four pour faire fondre le fromage.

Les potatoes : (nous les avons achetées surgelées).
Disposer quelques potatoes dans le panier de votre friteuse sans huile et suivre le déroulement programmé.

A la fin de la cuisson, les mettre dans un plat sur une feuille d'essuie-tout et les saler.

Déguster avec les hamburgers !

Ces potatoes dans la friteuse sans huile sont délicieuses et si vous pouvez le voir, le papier essuie-tout n'est pas gras du tout !!

Que boire avec ? Un Costière de Nîmes rouge

Partenaires pour cette recette :
- CECOTEC pour la FRITEUSE SANS HUILE

- XXSEL pour le sel de Guérande

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