29 mars 2023
GRATIN DE MOULES DEJA CUITES
Bonjour tout le monde ! Je ne sais pas vous, mais nous, lorsque nous faisons des moules pour nous deux ils nous en restent toujours !Alors, on les décoquillent et nous les mettons dans une boite avec leur jus de cuisson et hop ... au congélateur !Ce gratin a été fait avec les moules cuites congelées.
Source : Invention Papoune
Faire un roux avec 30 grammes de beurre et 30 grammes de farine le laisser cuire à feu très doux pendant 10 à 15 minutes. Incorporez hors du feu 25 Cl de vin blanc sec et 30cl de jus de... [Lire la suite]
