
Une très bonne recette avec notre dernier potimarron de notre jardin que nous avions gardé précieusement à la cave ! La recette est pour 4 personnes et deux potimarrons.
A savoir : la peau du potimarron est comestible. Elle apporte un petit goût de noisette très apprécié.Privilégiez les cultures biologique ou brossez bien la peau avant l'utilisation.
Source : Gourmand 489Préparation : 20minCuisson : 50minPour 4 personnes :Ingrédients : 2 tranches de jambon cru - 2 potimarrons moyens - 300g de champignons de Paris - 1 petit...
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