22 octobre 2022

BOCAUX DE VELOUTE DE POTIRON

Beaucoup de potiron dans notre jardin, alors j'ai pris le plus gros et j'ai fait un bon velouté que j'ai ensuite mis en bocaux pour l'hiver ! Préparation : 20minCuisson : 45min environ Ingrédients : 1 gros potiron de 3kgs - 3 oignons - muscade râpée - huile neutre - 2 cubes de bouillon de légume - sel et poivre. Couper la chair du potiron en gros dés. Couper les oignons en lamelles et les faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter les dés de potiron et  les cubes de bouillon de légume dans la cocotte et... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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