05 septembre 2022

CLAFOUTIS DESTRUSTURE ABRICOTS/BASILIC, COULIS DE FRAISES ET GLACE VANILLE

Clafoutis abricots-basilic ... ok ... mais destructuré car les abricots étaient très mûrs et ils ont rendu beaucoup de jus à la cuisson, alors il m'était impossible de le démouler !Comme nous avions des invités ce jour là, je n'avais plus le temps de faire un autre dessert ... j'ai donc mis du clafoutis dans des verrines d'où le mot destructuré !Mon dessert a fait un bel effet à mes invités en plus !Pourquoi se casser la tête ! Le clafoutis : Ingrédients : feuilles de basilic frais - abricots - Migaine : 1 oeuf + 2 jaunes -... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 06:17 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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