20 août 2022
ARTICHAUTS A LA VINAIGRETTE
Une entrée simple et tellement bonne !! Une autre façon de manger l'artichaut ...
Source : Recette d'été édition Larousse
Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 20minIngrédients : 4 gros artichauts - 2 c à s de jus de citronPour la vinaigrette : 2 gousses d'ail - 1 c à c d'origan haché - 1/2 c à c de cumin en poudre - 1/2 c à c de coriandre en poudre - 1 pincée de piment en poudre - 3 c à c de vinaigre xérés - 4 c à s d'huile d'olive - sel et poivre.
Cassez les queues des artichauts à 5cm de la tête et retirez les... [Lire la suite]
