04 août 2022
ROÏGABRAGELDI
Le roïgabrageldi ... vous connaissez ? Le Roigebrageldi est une spécialité culinaire d'Alsace constituée de pommes de terre, de lardons, d'oignons, de beurre et de vin blanc
Il fait parti du repas marcaire savoureux et copieux, qui est composé de potage, tourte à la viande, viande fumée, roïgabrageldi, fromage et tarte myrtilles que vous dégusterez dans les fermes auberges du massif Vosgien.Certaines ferme-auberge propose également du fromage blanc (du jour) au kirsch, et ça, comment vous dire ... c'est le petit Jésus en... [Lire la suite]
