16 juin 2022
OEUFS COCOTTE AUX ASPERGES VERTES
Nous avons remis 3 nouvelles poules pondeuses dans notre poulailler et c'est un vrai bonheur de cuisiner leurs bons petits oeufs !Nous avons profiter des dernières asperges vertes pour cette recette !Les oeufs cocotte requièrent beaucoup d'attention. Pour qu'ils soient réussis, il faut que le blanc soit pris mais pas le jaune. Afin de tricher un peu, vous pouvez en premier lieu enfourner 8 min les cocottes sans le jaune, puis l'ajouter et finaliser la cuisson 2 min.
Source : maxi cuisine n°156Préparation : 20minCuisson : 15minPour 4... [Lire la suite]
