30 mai 2022

OMELETTE AUX OIGNONS NOUVEAUX ET AUX LARDONS

Hé oui, nous sommes des Vosgiens et nous aimons le lard !Ma grand-mère me disait toujours quand j'étais petite : T'aimes mieux ton père ou ta mère ? J'aime mieux le lard !" Donc, vous l'avez compris, du lard on en utilise beaucoup ... aujourd'hui c'est dans une omelette ! Source : PapounePour 2 personnes :Ingrédients : 2 oignons nouveaux - 100g de lard fumé coupé en petits lardons - 4 oeufs - sel et poivre Faire dorer le lard à sec dans la poêle, avant qu'il soit doré complétement ajouter une demie cuillère à soupe de beurre et les... [Lire la suite]
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29 mai 2022

MA TABLE FETE DES MERES 2017

Je n'ai pas eu le temps de réaliser une décoration de table avant la fête des mamans alors je vous en remonte une réalisée en 2017. Vous pouvez en voir beaucoup d'autres sur notre blog dans la catégorie "décoration de table". J'ai choisi la simplicité ... des roses rouges, des perles de table rouges, j'ai mis pour l'occasion mon joli service de vaisselle, cadeau de notre mariage il y a 39ans ... et des serviettes de table en papier tissuré pliées en forme de fleur avec au centre un petit verre et une rose rouge. En photos : ... [Lire la suite]
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28 mai 2022

TARTE AUX FRAISES A LA CREME PÂTISSIERE VANILLE ET PÂTE SABLEE A LA PISTACHE

Cette jolie et bonne tarte a été réalisée par Papoune, elle était sur la table un soir où je rentrais du travail !C'est trop top !Merci Papoune !La pâte sablée a été faite au thermomix et Papoune y a ajouté de la pistache concassée, d'où la couleur verte de la pâte.Le nappage de la tarte a été fait avec de la confiture de fraises maison. Pâte sablée au thermomix (ou pas ...)Ingrédients : 250g de farine de blé - 140g de beurre demi-sel coupé en morceaux - 100g de sucre poudre - 1 oeuf - 100g de pistaches vertes  Mettre la... [Lire la suite]
26 mai 2022

SAINT-JACQUES POÊLEES ET SON RISOTTO AUX HERBES AU TM ou pas ...

Pour ce plat nous avons fait le risotto au thermomix car franchement il est très bon et c'est beaucoup plus rapide qu'à la casserole, mais vous pouvez bien sûr le faire sans le thermomix ! Source : invention de Papoune  Pour le risotto au thermomix : Ingrédients : 40g de parmesan coupé en morceaux (3cm) - 1 échalote - 40g de beurre - 10g d'huile d'olive - 320g de riz spécial risotto - 60g de vin blanc sec - 720g d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 1/2 c à c de sel.Mettre le parmesan dans le bol et râper 10s/vitesse10.... [Lire la suite]
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24 mai 2022

CUISSES DE CANARD CONFITES A L'AUTOCUISEUR CECOTEC

Encore une belle et bonne recette réalisée dans l'autocuiseur GM H De Luxe.Cet autocuiseur est vraiment génial, dimanche c'est la fête des mamans alors si vous voulez lui faire plaisir offrez-lui cet appareil ! De plus, vous aurez 5% en tapant choupetteetpapoune5. Source : livre cecotec Pour 2 personnes ;Ingrédients : 2 cuisses de canard - 3 ails - huile d'olive - sel et poivre. Préparation : Introduisez les cuisses de canard avec les ails dans la cuve puis salez et poivrez. Recouvrez avec l'huile d'olive puis programmez le menu... [Lire la suite]
23 mai 2022

PISSALADIERES OIGNON ET FENOUIL

Vous aimez la pissaladière ? Aujourd'hui nous intégrons le fenouil à cette pissaladière, il donne un peu de fraîcheur à cette délicieusse tarte ! Petite astuce : Pour la Focaccia, ne mettez pas en contact la levure avec le sel, car ce dernier l'empêche de jouer son rôle. Incorporez-les l'un après l'autre. Concernant la garniture, on peut faire une variante avec des morceaux de ventrèche de thon confite. Source : TV magazine du dimanche. Recette de Cédrix Barbarat Pour une pissaladière de 8 personnes :Ingrédients : 250g de farine... [Lire la suite]
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22 mai 2022

C'EST BIENTÔT LA FÊTE DES MAMANS EN FRANCE

Bonjour tout le monde ! Dans une semaine ce sera la fête des mères en France alors si vous n'avez pas d'idées cadeaux, vous pouvez toujours vous rendre sur le site CECOTEC.Cecotec c'est une large gamme de matériel de qualité et à choisir selon votre budget ! Vous y trouverez  :- L'aspiration- La cuisine - La ventilation/chauffage - Le repassage - La beauté et santé- Le bricolage - La fitness- La sélection Cécotec- Les aspirateurs sans fil- Les trottinettes- Le robot aspirateur avec cartographie- Les... [Lire la suite]
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19 mai 2022

SALADE VERTE/AVOCAT ET GESIERS DE CANARD CONFITS

Il fait beau, il fait chaud ... les salades sont de sorties ! Nous avons réalisé cette salade avec ce que nous avions dans notre frigo c'est à dire : de la salade verte, un avocat et un paquet de gésiers de canard de mon partenaire Feyel. Pour moi, la salade de gésiers est le plat par excellence qui  donne envie d’être à la terrasse  d’un bistrot ! Source : Pas de source, c'est une salade faite tout simplement ! Pour 2 personnes : Ingrédients : un paquet de gésiers de canard confits émincés - une salade verte de votre... [Lire la suite]
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17 mai 2022

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE-JAMBON ET GRUYERE

Un plat que nous faisons souvent à la maison, idéal pour un soir avec une bonne salade verte.Le jambon et les pommes de terre dépendent de votre moule c'est pour cela que nous ne vous donnons pas le grammage.Nous avons fait ce gâteau dans le petit moule tablette Demarle car nous ne sommes que deux mais il est bien plus beau si vous le faites dans un moule à bord haut (moule à charlotte par ex). Il vous faut pour réaliser ce gâteau :  Des pommes de terre - du gruyère râpé - du jambon blanc - du poivre et du beurre Préparation :... [Lire la suite]
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16 mai 2022

BALANCE DE CUISINE "COOK CONTROL 9000 WATERPROOF" CECOTEC

Bonjour tout le monde ! Voici le nouveau colis reçu de mon partenaire CECOTEC. Alba nous avait demandé si une nouvelle collaboration pouvait se faire ... et ce message tombait vraiment très bien car notre ancienne balance de cuisine venait de nous lâcher !Nous avons donc choisi sur leur site cette balance de cuisine.   Notre comparaison des deux balances : Notre ancienne balance était une "Terraillon".Elle était de couleur violette, électronique,  le poids allait jusqu'à 5kg, pesait à partir de 1g, tare... [Lire la suite]
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