26 mai 2022
SAINT-JACQUES POÊLEES ET SON RISOTTO AUX HERBES AU TM ou pas ...
Pour ce plat nous avons fait le risotto au thermomix car franchement il est très bon et c'est beaucoup plus rapide qu'à la casserole, mais vous pouvez bien sûr le faire sans le thermomix !
Source : invention de Papoune
Pour le risotto au thermomix : Ingrédients : 40g de parmesan coupé en morceaux (3cm) - 1 échalote - 40g de beurre - 10g d'huile d'olive - 320g de riz spécial risotto - 60g de vin blanc sec - 720g d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 1/2 c à c de sel.Mettre le parmesan dans le bol et râper 10s/vitesse10.... [Lire la suite]
