LES POMMES DU LIMOUSIN
Bonjour tout le monde ! Cela fait maintenant plusieurs années que nous sommes partenaires avec "Les pommes du Limousin".
La pomme du Limousin est la seule pomme Française bénéficiant de l' AOP grâce aux qualités gustatives que lui confère un terroir unique.
Un équilibre parfait entre sucre et acidité. Une chair ferme, très croquante et juteuse.
Aussi bonne crue que cuite... : cette pomme d'altitude développe tant crue que cuite la même saveur douce mais typée, le même plaisir en bouche et surtout revêt à la cuisson une aptitude de tenue hors du commun. De nombreuses associations culinaires mettent en valeur son équilibre entre sucre et acidité : elle se marie aussi bien avec une salade, qu'en accompagnement d'un poisson ou d'une viande et s'intègre parfaitement dans des recettes sucrées/salées.
En fin d'été, l'alternance des nuits fraiches et des journées chaudes permet aux Pommes du Limousin de prendre une jolie couleur rosée sur la face la mieux exposée du fruit : c'est une spécificité des pommes produites en altitude.
Les Pommes du Limousin AOP sont présentes dans vos grandes surfaces, magasins primeurs et sur les marchés du 1er Novembre au 31 Juillet.
Merci à Audrey pour ce joli colis et pour sa fidélité !
Nous vous souhaitons un bon samedi !