14 janvier 2022
TRUITES AUX AMANDES
Lorsque nous avons reçu un réassort de notre partenaire "Ma poissonnière" le 28 novembre 2021, il y avait dans leur colis deux belles truites Fario.Nous les avons cuisinées aux amandes dans la foulée.J'ai pas eu le temps de vous les mettrent sur le blog car nous avons privilégié les recettes de Noël.
Voici donc la recette :
Ingrédients : 2 truites - 50g d'amandes effilées - 1 c à s de persil haché surgelé - 25g de farine - un morceau de beurre - un demi-citron - sel et poivre.
Préparation : Nettoyez et rincez... [Lire la suite]
