24 décembre 2021
SAINT-JACQUES ET FONDUE D'ENDIVES
Une dernière recette qui convient très bien pour votre repas du jour de Noël ou du réveillon ! Nous l'avons testée et approuvée tous les deux Papoune dimanche dernier.
Source : CVF 203Pour 4 personnes :
Emincez 6 endives finement. Faites-les fondre dans 50g de beurre mousseux et laissez-les cuire 15min.
Ajoutez le jus d'une orange de deux clémentines pour nous à la fin de la cuisson.Salez et poivrez.
Faites snacker 12 Saint-Jacques dans 50g de beurre salé 1min de chaque côté.
Salez et poivrez.
Répartissez la fondue dans les... [Lire la suite]
