C'est la saison des noix et des noisettes !
La noix à des multiples bienfaits sur notre santé ! Elle réduit notamment le risque de certaines maladies comme le cholestérol, les maladies cardiovasculaires.
Elles se dégustent telles-quelles, avec du fromage ou en dessert.

Aujourd'hui ce sera un gâteau ...

Source : Cuisine actuelle

Préparation : 30min
Cuisson : 20min
Ingrédients : 100g de cerneaux de noix - 100g de sucre poudre -70g de beurre à température ambiante - 3 oeufs - 50g de farine - 1/2 sachet de levure.

Préchauffer le four  à 200°C

Hacher les cerneaux de noix au couteau.

Les placer dans un petit cul-de-poule avec le sucre et le beurre en morceaux. Mélanger bien.

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Ajouter les oeufs un par un, puis la farine et la levure.

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Verser la pâte dans un moule (moule tablette Demarle pour moi) et enfourner pour 20/25min.

Démouler et décorer avec des petites cerneaux de noix.

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Partenaire pour cette recette :
- USTENSILES & CUISINE pour le petit cul-de-poule