21 octobre 2021

Le coeur de veau ou de porc est une viande que nous faisons de temps en temps, je dis bien de temps en temps car personnellement ce n'est pas ma tasse de thé ! Papoune par contre aime bien. Nous faisons toujours la recette que sa maman faisait c'est à dire avec des carottes.Aujourd'hui c'est un coeur de veau. Préparation : 30minCuisson : 1h30 Pour 2 personnes Ingrédients : 250g de carottes : 1 oignon nouveau si possible - 1 gousse d'ail - 1 coeur de veau - huile - 10g de  beurre - sel et poivre Nettoyer le coeur à l'eau... [Lire la suite]