18 octobre 2021
POULPE A LA GALICIENNE
Le poulpe est un poisson que nous aimons beaucoup et lorsque notre poissonnier en a sur son étal on ne peut pas y résister !Nous vous conseillons de congeler le poulpe au minimum 12 heures avant de le cuisiner.Nous on le laisse plusieurs jours avant de le cuisiner.
Source : Maxi cuisine HS
Préparation : 10minCuisson : 35minPour 4 personnes :Ingrédients : 1 poulpe d'environ 2kgs - 1 oignon - 1 feuille de laurier - 4 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de paprika - gros sel - sel et poivre.
Pelez l'oignon, déposez le poulpe encore... [Lire la suite]
