16 octobre 2021
LARD AUX NOIX
Avant de passer à table, surtout lorsque l'on a des invités il y a l'apéritif !
On aime bien mettre des amuses-bouche maison car c'est tellement meilleurs que les gâteaux salés achetés tout prêts !
Voici une recette trouvée sur le Cuisine Actuelle Hors-série. Il peut être fait à l'avance et se garde dans une boire hermétique au réfrigérateur.
Lard aux noix :
Etalez 12 tranches de poitrine fumée sur une plaque de cuisson de votre four.
Badigeonnez de miel et poivrez.
Ajoutez des noix concassées.
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