08 octobre 2021
QUETSCHES DESHYDRATEES
Depuis que nous avons reçu le CookAll de mon partenaire FRIFRI nous aimons faire les fruits ou légumes au déshydrateur !Nous déjà fait : des pommes, des abricots, du fenouil et aujourd'hui c'est au tour des quetsches !La période des quetsches d'Alsace est courte alors en les déshydratant nous en aurons pour cet hiver !
Laver et retirer le noyau des quetsches. Les couper en 2.
Les placer sur la grille en laissant un peu d'espace entre chaque.
Allumer le CookAll et régler la température à 70°C.
Laisser... [Lire la suite]
