02 juillet 2021

TENDRONS DE VEAU A LA NICOISE

Nous sommes le 2 juillet et il y a 38ans en arrière, Papoune et Choupette se sont dit oui ... comme le temps passe vite !C'était une petite parenthèse, revenons à la recette du jour.Les tendrons de veau sont des morceaux un peu moins connus mais très bons. Ils sont un peu plus gras ce qui leur évite de se dessécher à la cuisson. Source : Cuisine actuelle n°364Préparation : 25minCuisson : 1h10Pour 4 personnes :Ingrédients : 800g de tendrons de veau - 500g de tomates mûres - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 6 brins de basilic -1 feuille de... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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