20 mai 2021
OEUFS BROUILLES AUX MERGUEZ, TOMATES ET PITA GRILLES
Une recette rapide pour un soir, et si il fait beau vous pouvez même manger ce repas sur votre terrasse !
Source : Livre Les plats du soir avec Thermomix
Prépration : 7minCuisson :21minPour 4 personnes !
Ingrédients : 4 saucisses épicées, type merguez, peau retirée et coupées en morceaux - 9 oeufs - 2 c à c de concentré de tomate - du sel - 4 pains pita - 50g de mesclun - 150g de tomates cerises coupées en deux - 2 c à s de persil frais haché
Mettre les merguez dans le bol et faire revenir 5 min/120°C/vitesse 2. Réserver dans... [Lire la suite]
