13 mars 2021

BRANDADE DE CABILLAUD ET POIREAU

Des classiques généreux, faciles à faire et qui mettent l'eau à la bouche (hachis parmentier, blanquette, brandade ...) on aime n'est ce pas ?Aujourd'hui ce sera la brandade accompagnée de poireaux ! Source  : Gourmand 463Préparation : 15minCuisson : 30minPour 4 personnes :Ingrédients : 400g de cabillaud - 4 poireaux - 4 pommes de terre charlotte - 2 belles gousses d'ail - 1 petit bouquet de persil - 50g de parmesan râpé - 15cl d'huile d'olive - sel et poivre. Nettoyez les poireaux. Ôtez les feuilles fanées, coupez les bouts de... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:25 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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