05 mars 2021
POT-AU-FEU
Le pot au feu est un plat traditionnel de la cuisine française, à base de viande de boeuf et de légumes.
C'est un plat économique, familial, complet, rapide et diététique !Personnellement, nous le faisons toujours le dimanche midi et avec le reste de viande, nous faisons un autre plat : hachis parmentier, pommes de terre farcies etc.
Ingrédients :
Viandes : 1 morceau de paleron - 1 morceau de plat de côtes - 1 morceau de jarret avec os à moelle - 3 morceaux de queue de boeuf
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