25 février 2021
CREME RENVERSEE MASCARPONE ET CARAMEL
Un dessert que nous aimons beaucoup à la maison : la crème renversée !
Cette fois elle est au faite au mascarpone et le résultat est très bon !
Source : magazine télé-loisirs
Préparation : 30minCuisson : 35minPour 4 personnes :Ingrédients : 120g de mascarpone - 40cl de lait - 3 oeufs - 70g de sucre - 1 gousse de vanille - Pour le caramel : 200g de sucre - 5cl d'eau
Préparez le caramel en chauffant le sucre et l'eau jusqu'à ce que le mélange caramélise.Versez le caramel chaud dans 4 ramequins en le répartissant soigneusement.
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