9 février 2021

Un bon velouté pour le soir surtout quand il fait froid on aime à la maison !Des endives dans mon panier fruits et légumes de la semaine et voilà de quoi faire un bon velouté ! Source : Cookidoo Préparation : 10minCuisson : 35minPour 6 personnes :Ingrédients : 40g d'échalotes - 20g de beurre demi-sel - 120g de pommes de terre farineuse coupées en morceaux - 4 endives de 450g environ coupées en morceaux - 500g d'eau -  1 cube de bouillon de légumes Mettre les échalotes, le beurre, la pomme de terre et les endives dans le bol,... [Lire la suite]