Quand Choupette et Papoune cuisinent

12 janvier 2021

VOL-AU-VENT DE RIS DE VEAU, BLANCS DE POULET ET CHAMPIGNONS

Aujourd'hui, nous vous présentons notre entrée du jour du nouvel-an. Cette entrée a été appréciée de nos invités du jour. Recette basée du magazine cuisine actuelle n°359. Papoune a ajouté des blancs de poulet et nous avons utilisé du bouillon de volaille...

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Tags: blancs de poulet, ris de veau, bouchées à la reine

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11 janvier 2021

LA BRIOCHE "SUPER BONNE"

On commence la semaine par une bonne brioche réalisée avec le thermomix. Un régal au petit déjeuner et le reste de la brioche, Papoune l'a faite en brioche perdue ! Rien ne se perd chez Choupette et Papoune !Cette brioche "super bonne" est l'une des recettes...

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Tags: brioche, thermomix

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10 janvier 2021

GALETTE DES ÎLES

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui nous vous publions une recette de galette que nous avions déjà fait en 2009 et postée sur notre blog. Il s'agit de la galette des îles ! Pour 4 - 6 personnesPréparation : 30minCuisson : 45min maxi-cuisine n°51 Ingrédients...

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Tags: galette, Epiphanie, îles

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9 janvier 2021

C'EST VOTRE PAGE AUJOURD'HUI

Ce sera la dernière mise à l'honneur pour 2020 ! Nous vous remercions tous les deux de la confiance que vous nous faite et nous espérons que vous continuerez en 2021.Nous vous le disons souvent, mais c'est une très belle réussite pour nous deux de voir...

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8 janvier 2021

VELOUTE DE TOMATES

Après les excès des fêtes rien de tel qu'un bon velouté maison le soir avec des fruits en dessert ! Ce velouté de tomates a été fait dans notre thermomix (cadeau du pére-Noël ...) ! C'est très pratique car il est connecté alors pas besoin de peser les...

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Tags: tomates, velouté, thermomix

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7 janvier 2021

MACARONS GANACHE CHOCOLAT NOIR

Il y a très, mais très longtemps que je n'ai plus fait de macarons et pourtant qu'est ce que c'est bon quand ils sont fait maison ! Lorsque j'ai vu ceux de christalie cela m'a donné envie d'en faire de nouveau. Ces macarons sont fait dans le thermomix,...

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Tags: MACARONS, chocolat, La pâtelière, ganache

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6 janvier 2021

BOCAUX DE CHOUX FARCIS DE NOËL

Une idée de Papoune après avoir fait des petits choux farcis. Ils nous en restaient et comme la viande avait été congelée nous ne pouvions plus mettre les choux farcis au congélateur ... il a donc eu cette bonne idée de les mettre en bocaux. Source :...

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Tags: Noël, châtaignes, choux farcis

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5 janvier 2021

BUTTERNUT FARCI AUX POIVRONS ET BOEUF

Un butternut dans mon panier de légumes de la semaine, nous l'avons coupé en deux et ainsi réalisé deux recettes différentes !Le butternut est une plante potagère de la famille des cucurbitacées. C'est une variété de courge musquée qui doit son nom (doubeurre...

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Tags: butternut, boeuf haché, poivrons verts

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4 janvier 2021

GAUFRES A LA CREME FRAICHE

L'année 2020 est derrière nous et franchement je suis bien contente car qu'elle mauvaise année à tout points de vue ! Le virus du Covid19 a rendu cette année très particulière et difficile ! Bref, passons aux choses sérieuses : De bonnes gaufres pour...

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Tags: gaufres, Cidre, frifri, crème fraîche

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3 janvier 2021

TABLE DU NOUVEL-AN 2021

Hello tout le monde ! Aujourd'hui je vous montre mon premier tabling de l'année 2021 : ma table du nouvel-an.Pour le passage de 2020-2021 j'ai fait une décoration de table que je n'ai pas prise en photos car j'ai oublié ... mais elle était vraiment toute...

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Tags: table, nouvel-an, 2021

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