Quand Choupette et Papoune cuisinent

20 décembre 2020

IL ETAIT UNE FOIS ... LE GRAND LIVRE DU THERMOMIX

U n joli partenariat à vous présenter aujourd'hui. Maryline, des éditions " LAROUSSE " m'a envoyé un joli colis qui contenait : Le grand livre Themomix !Les éditions Larousse et Thermomix s'associent à nouveau pour notre plus grand plaisir et le leur....

Posté par choupette88 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: larousse, thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2020

STOLLEN

Le Stollen est un gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne. Il s'agit d'un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d'amande. Il est replié pour emprisonner la pâte d'amande et recouvert de sucre glace. Il a pour caractéristique...

Posté par choupette88 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: stollen, k délices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2020

SALADE DE TOURTEAU AVOCAT, BETTERAVE AU TARTARE D'ALGUES

Une succulente entrée pour les fêtes qui approchent à grands pas ! Nous avons trouvé cette recette sur le site Ô POISSON . Le tourteau vient également de chez eux. Nous n'avons pas trouvé de tartare d'algues alors Papoune l'a remplacé par une vinaigrette...

Posté par choupette88 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, menton, ô poisson, perles jus de citron, tourteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2020

NOIX DE SAINT-JACQUES, BOUDIN AUX GIROLLES ET PAIN D'EPICES

Nous continuons à cuisiner pour vous donner des idées de menus pour Noël et/ou Nouvel-an. Après la bûche au tiramisu proposée hier, ce sera une entrée aujourd'hui avec des noix de Saint-Jacques, du boudin blanc et des girolles ... Source : Gourmand n°459...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint-jacques, girolles, boudin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2020

BÛCHE TIRAMISU

Le tiramisu a été inventé pour redonner des forces aux femmes qui le dégustaient. Avérée ou non, elle lui donna son nom, tira mi sù , tire-moi vers le haut. Composée de biscuits à la cuillère et d'une crème au mascarpone à base d'œufs, cette spécialité...

Posté par choupette88 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, Noël, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2020

LE VOL-AU-VENT

Trop riche, trop compliqué, trop cher ... Depuis plusieurs années, le vol-au-vent ne fait plus recette. Et si, pour retrouver le goût des dimanches d'antan, vous succombiez à son charme désuet ? Papoune a osé et juste Hummm ... Ne soyez pas inquiétés...

Posté par choupette88 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ris de veau cervelle vol-au-vent

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2020

UN BEAU COLIS DE NOTRE FIDELE PARTENAIRE FEYEL

C'est Noël avant l'heure pour Choupette et Papoune cette semaine !Nous avons reçu un joli colis de notre fidéle partenaire FEYEL.Pour ceux qui ne connaissent pas encore leurs produits : Feyel, 200ans de savoir-faire & d'audace et également une marque...

Posté par choupette88 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, feyel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2020

MA TABLE DE NOËL "GRAND FROID"

Dans 13 jours ce sera Noël alors je me suis amusée à vous dresser une table de Noël, je l'ai appelée "Grand froid". Noël cette année sera un peu bousculé par ce méchand virus !Nous allons attendre les nouvelles consignes de notre président en espérant...

Posté par choupette88 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, tabling

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2020

KUGELHOPF

Le 5 novembre c'était la sainte Sylvie, donc ma fête car mon vrai prénom, pour ceux qui ne le savent pas encore c'est Sylvie ! Il y a plusieurs mois, ma machine à pain m'a lâchée et Papoune m'en a offerte une toute neuve pour ma fêt. Il y a un petit livret...

Posté par choupette88 à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: machine à pain, kugelhopf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2020

MINI TATINS DE POMMES & FOIE GRAS

La recette qui suit peut-être faite soit comme une entrée ou alors en plus petits et vous la servirez en amuses-bouche. Je l'ai faite en entrée un dimanche mais je pense la refaire comme amuses-bouche pour nouvel-an !Par contre, je vous conseille de prendre...

Posté par choupette88 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, foie gras, pommes, Noël, mini tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote