17 décembre 2020
SALADE DE TOURTEAU AVOCAT, BETTERAVE AU TARTARE D'ALGUES
Une succulente entrée pour les fêtes qui approchent à grands pas !
Nous avons trouvé cette recette sur le site Ô POISSON. Le tourteau vient également de chez eux.Nous n'avons pas trouvé de tartare d'algues alors Papoune l'a remplacé par une vinaigrette au pamplemousse.
Pour 2 personnes :
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 23 min
Commencer par placer le tourteau vivant au congélateur 1/2h pour l'endormir.
Disposez ensuite le tourteau endormi dans une marmite contenant 2 litres d'eau froide, 2 carottes, 1... [Lire la suite]
