26 novembre 2020

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Le Christmas Pudding est un dessert traditionnel des fêtes de fin d'années en Angleterre. Il peut se préparer 3 mois à l'avance (comme dans la tradition).Nous le faisons environ un mois à l'avance, et le petit plus si vous avez des enfants, chaque membre de la famille doit tourner la préparation chaque  jour !Je vous fais remonter la recette elle sera sur deux jours ...Aujourd'hui c'est la préparation et demain ce sera la dégustation ! Source : Livre  "La cuisine du marché" de PAUL  BOCUSE  Ingrédients : 250... [Lire la suite]