17 octobre 2020

Une recette qui a sa place dans la catégorie "Les casses-croûtes de Papoune".Un classique certes mais tellement bon et une vinaigrette inventée par Papoune avec les ingrédients du frigo. La recette est simple : Ôtez le vert des poireaux, coupez les pieds et fendez-les en deux dans la longeur.Nettoyez-les soigneusement et coupez chaque poireaux en deux pour qu'ils aient la même taille. Les faire cuire à la vapeur dans votre auto-cuiseur 10min environ. Pendant ce temps préparez l’assaisonnement de votre choix. Voici la vinaigrette... [Lire la suite]