09 octobre 2020
FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE
Un amuse-bouche réalisé un samedi soir fin juillet pour nos invités.
C'est la saison des courgettes et j'avais de la menthe fraîche dans notre jardin alors ...
La recette provient de notre blog car nous l'avions déjà faite en 2013.
Vous pouvez manger le flan de courgettes tel-quel ou alors avec une petite sauce tomate pimentée.
Pour 6 personnes :Préparation : 15minCuisson : 20min
Ingrédients : 3 oeufs - 2 petites courgettes - 1/2 bouquet de menthe - 1 c à s d'huile d'olive - beurre pour le... [Lire la suite]
