Quand Choupette et Papoune cuisinent

10 septembre 2020

FILETS DE MERLANS A LA CIBOULETTE

Une recette faite juste après ma pérode de régime minceur au mois de juin. Cette recette provient des fiches du livre "Un million de menus minceur" mais si vous n'êtes pas au régime vous remplacez la crème légère par une crème entière la sauce n'en sera...

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Tags: ciboulette, estragon, merlan, filet, régime

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9 septembre 2020

POULPE GRILLE AU PIMENTON, CHORIZO ET POMMES DE TERRE BRAISEES

Vendredi en faisant nos courses, nous avons vu que notre poissonnier avait eu un arrivage de poulpe. Nous aimons beaucoup ce poisson ! Papoune a fait deux recettes différentes. Voici la première. Source : basée sur le Magazine HS "A TABLE" Préparation...

Posté par choupette88 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulpe, pimento, partenaire ustensiles cuisine

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8 septembre 2020

SOUFFLE AU COMTE

Une recette du livre n°1 de Cyril Lignac. Il y avait très longtemps que nous n'avions pas fait de soufflé au fromage ... on s'est régalé !On peut chemiser les moules beurrés avec de la farine mais la chapelure apporte un côté croustillant. On peut utiliser...

Posté par choupette88 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, soufflé, cyril lignac

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7 septembre 2020

CLAFOUTIS AUX MIRABELLES

Profitons encore de notre délicieux petit fruit d'or de Lorraine : la mirabelle ! Nous vous proposons aujourd'hui un clafoutis ...Pas de source, la base d'un clafoutis comme tout le monde le fait ... et ensuite vous y ajoutez le fruit que vous voulez...

Posté par choupette88 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, mirabelles, fève tonka, vanissa

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6 septembre 2020

UN NOUVEAU COLIS DE MON PARTENAIRE : USTENSILES & CUISINE

Cette semaine dans notre boite à lettres un nouveau colis ! Un réassort de mon partenaire " Ustensiles & cuisine ". Ustensiles et matériel de cuisine est un site pour les professionnels mais aussi pour les particuliers. Basé en Alsace à Griesheim sur...

Posté par choupette88 à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, ustensiles cuisine

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5 septembre 2020

RESTAURANT SAVEURS NATURE

Un nouveau restaurant à vous faire découvrir à quelques kilomètres de chez nous ! Ce restaurant, à la décoration nature et calme, offre une cuisine traditionnelle, simple et conviviale. Terrasse ombragée dans cour privative. Une cuisine locale, simple...

Posté par choupette88 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant Saveurs nature

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4 septembre 2020

GUACAMOLE EPICE

Nous faisons de temps en temps du guacamole maison et nous trempons des chips tortillas dedans, c'est vraiment bon mais à condition de trouver de bons avocats ! Pendant l'émission de Cyril LIGNAC "tous en cuisine sur M6" il a proposé son guacamole mais...

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Tags: petits pois, guacamole, tacos

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3 septembre 2020

GÂTEAU CHOCOLAT-COURGETTES

Depuis le temps que je vois et que j'entends ce fameux gâteau chocolat-courgettes ... ça y est je les réalisé ! J'ai pris une reccette sur le net mais je ne sais plus où ... Préparation : 15min Cuisson : 25min Ingrédients : 200g de chocolat noir à pâtisser...

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Tags: COURGETTES, chocolat

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2 septembre 2020

SMOOTHIE PASTEQUE-TOMATES CERISES

Il y a très très longtemps que nous n'avons plus posté de recettes de smoothie et pourtant c'est bon, c'est frais et plein de vitamines ! Il me restait de la pastèque de mon rubik's cube fraîcheur, je l'ai utilisée dans un smoothie. Epépiner et éplucher...

Posté par choupette88 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, huile d'olive, pastèque

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1 septembre 2020

ANANAS ET BANANES RÔTIS, SAUCE AU RHUM

Premier jour de septembre, comme les journées passent vite ! Malheureusement, cette recette que je vous avais prévu ne va pas avec le temps du jour tout du moins en Lorraine ... il pleut ... mais mettez-la de côté car on s'est régalé ! Pour bien commencer...

Posté par choupette88 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, bananes, plancha, bbq, rhum brun

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