29 septembre 2020

Pour cette recette il vous faudra du veau haché alors ne faites pas comme nous, pensez à le commander chez votre boucher à l'avance. Nous on a pas pu en avoir car leur machine à hacher était prête pour le boeuf et c'est compliqué de tout renettoyer afin de pouvoir hacher du veau. Nous avons donc remplacé par de la chair à saucisse et c'était excellent ! Papoune a également ajouté du jus de poulet d'un précédent poulet à la broche dans la farce et dans le plat de cuisson. Source :  Variation du Gourmand 449 Préparation :... [Lire la suite]