04 septembre 2020
GUACAMOLE EPICE
Nous faisons de temps en temps du guacamole maison et nous trempons des chips tortillas dedans, c'est vraiment bon mais à condition de trouver de bons avocats !
Pendant l'émission de Cyril LIGNAC "tous en cuisine sur M6" il a proposé son guacamole mais épicé et différent de celui que nous faisons.
Voici donc sa recette :
Préparation : 12min
Ingrédients : 200g d'avocat - 100g de petits pois frais ou surgelés - 10g de feuilles de coriandre lavées et bien séchées - 9g de piment d'Espelette - 1 zeste de citron vert entier - 40g de jus... [Lire la suite]
