27 août 2020
SOUPE DE MELON
Le melon est le troisième légume le plus consommé en France. De même que sa cousine la courgette c'est un légume de la famille des cucurbitacés. Le melon est à la fois rafraîchissant et rassasiant.
Nous vous le proposons en soupe à servir comme une entrée.
Préparation : 20minCuisson : 3min
Pour 2 personnes :Ingrédients : 2 tranches de jambon cru - 1 melon - 4 feuilles de basilic - 2 c à s de fromage frais type St Morêt - huile d'olive - poivre
Faites chauffer le gril du four. Placez les tranches de jambon cru sur une plaque... [Lire la suite]
