09 juillet 2020
BROCHETTES MAISON VEAU ET BOEUF
Qui dit été dit soleil ... vacances ... repas dehors ... barbecue ... brochettes !
Nous n'aimons pas du tout les brochettes toutes prêtes que vous trouvez en grande surface avec comme on dit du "faux lard" nous préférons les faire nous mêmes !
Ingrédients : cubes de veau - cubes de boeuf - petits champignons de Paris frais - quelques tomates cerises - poivron vert - fines tranches de lard fumé.
Préparer vos brochettes en mettant au fur et à mesure : (vous pouvez mettre dans l'ordre que vous désirez bien sûr !)
- un cube de... [Lire la suite]
