23 mai 2020

Durant le confinement, nous avons congelé pas mal de viande pour ne pas avoir à ressortir de la maison trop souvent. Nous avions mis au congélateur des côtes de porc, normalement nous aimons les faire avec des épinards et un oeuf dur mais aujourd'hui ce sera une autre recette ! C'est Papoune qui s'est mis aux fourneaux ! La côte de porc charcutière est bien connus, Papoune l'a cuisinée à sa façon, de tête. Préparation : 15minCuisson : 30min environ Pour 2 personnes :Ingrédients : (photo ci-dessous) 2 côtes de porc - 2 échalotes -... [Lire la suite]