PETITS POTS DE CREME A LA VANILLE
Encore une recette de Cyril Lignac de son émission "tous en cuisinent sur M6".
Nous avons cuisiné que quelques fois en même temps que lui.
Généralement, on regarde l'émission et on cuisine les recettes qui nous plaisent ensuite. Difficile ... elles nous plaisent toutes !!!
Source : Cyril LIGNAC
Pour 4 personnes :
Ingrédients : 100g de lait entier - 5 jaunes d'oeufs - 90g de sucre ou sucre vanillé - 450g de crème - 1 à 2 gousses de vanille.
Préchauffez le four à 120°C.
Versez le lait, les jaunes, le sucre et la crème dans un saladier et mélangez. Ouvrez la vanille en deux dans la longueur et ajoutez le contenu dans l'appareil.
Versez l'appareil dans les ramequins individuels et enfournez.
Laissez cuire 40min et dégustez !
Notre petit conseil : Faites vos crèmes le matin pour le soir ou la veille, elles en seront que meilleurs !
Partenaire pour cette recette :
- VANI SAVEURS pour les gousses de vanille