
Pommes de terre farcies, tout le monde connait et beaucoup aime et c'est idéal pour finir un reste de viande cuisinée.
Aujourd'hui nous vous présentons les pommes de terre farcies mais aux gésiers de canard et le résultat est bluffant ! A refaire !
Source : gourmand 443
Préparation : 25mionCuisson : 20min
Pour 4 personnes :Ingrédients : 400g de gésiers de canard confits - 8 pommes de terre type roseval - 4 gousses d'ail - 1/2 botte de persil plat - 1 sachet de copeaux de parmesan - 4 c à s d'huile d'olive - sel et poivre.
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