Matthieu, avec son associé Damien, ont monté un site de produits ibériques haut de gamme : L'épicerie espagnole.

Cela fait deux ans qu'ils s'occupent de ce site avec des activités à côté. Ils ontdécidé de ce consacrer à 100% à cette activité.

 

 L'Epicerie espagnole propose des produits ibériques exceptionnels avec du jambon Serrano, du chorizo et surtout, du pata negra et du pata negra bellota.

 

Nous avons reçu un message de Matthieu  via notre blog qui disait :

Seriez vous intéressé par un échange de produit contre un article ou une recette publier dans votre blog ?

Nous avons accepté, heureux de pouvoir connaître et tester leurs produits ! 

Nous avons reçu :

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Chorizo Bellota pata negra 100 gr

La gamme prétranchée ibérique est idéale pour les apéritifs improvisés.épicerie espagnole-1826

Jambon bellota tranché 100% ibérique : 
Ce jambon bellota tranché provient de jambons de porcs ibériques pata negra Bellota qui ont été affinés entre 42 et 60 mois minimum de façon exclusivement naturelle.

épicerie espagnole-1828

Nous avons dégusté ces deux produits lors d'un apéritif en famille. 

épicerie espagnole-1897

épicerie espagnole-1898

 

Notre verdict : Le chorizo était bien équilibré, très parfumé mais pas trop piquant.

Le jambon Bellota était très onctueux avec un bon petit goût de noisettes. 

Ces deux produits sont vraiment idéal à déguster tel-quel. Il faut juste ouvrir le paquet 1/2 h avant la dégustation et vous obtenez un super apéritif !!!

Merci à Matthieu et Damien de nous avoir permis de connaître ces délicieux produits.


Venez nous rendre visite demain, nous vous emménerons au restaurant ...

Nous vous souhaitons un bon samedi !