02 janvier 2020
BOEUF BRAISE AU VINAIGRE
Les fêtes sont finies revenons au traditionnel repas afin de mettre un peu l'estomac au repos ...
Pour cette recette, juste trois petites courses et les basiques de votre placard feront le reste ...
Source : CVF 191
Préparation : 35minCuisson : 2h
Pour 4 personnes :Ingrédients : 600g de boeuf à braiser - 50g de sucre cassonade - 600g de pommes de terre à chair farineuse - 10cl de vinaigre de xérès - 4 gousses d'ail - 1 boite de 250g de tomates pelées en boîtes - 125g de beurre - 3 c à s d'huile neutre - sel - poivre
Coupez la... [Lire la suite]
