24 octobre 2019
CABILLAUD EN CROÛTE DE CHORIZO ET TOMATE AU THYM AU FOUR
Aujourd'hui nous vous proposons un poisson : le cabillaud et nous allons vous le cuisiner en croûte de chorizo ...
Petit conseil avant la recette : Optez pour un chorizo doux, sinon le piment fort risque de dominer sur la chair du poisson.
Source : Gourmand 433
Préparation : 20minCuisson : 20min
Pour 2 personnes :Ingrédients : 2 filets de cabillaud de 150g chacun environ - 1/2 chorizo - 4 tomates roma - 2 cébettes remplacées par de la ciboulette - 1 petit bouquet de thym - 10cl de vin blanc sec - 1 filet d'huile d'olive -... [Lire la suite]
