TARTE AUX 3 RAISINS
Il me restait beaucoup de raisins que j'avais acheté pour faire une décoration de table : j'avais du raisin blanc Chasselas, du rose Red Globe et du noir Alphonse Lavallée.
Nous en avons mangé nature et le restant j'en ai fait une tarte !
Source : Mon invention
Préparation : 10min
Cuisson : 30min selon votre four
Ingrédients : 1 pâte sablée - raisins de 3 couleurs différentes - 2 oeufs + 1 jaune - 40cl de crème liquide - 10cl de lait - 3 c à s de sucre
Migaine : Dans un shaker mélanger les oeufs et le jaune, la crème, le lait et le sucre. Bien secouer l'ensemble.
Etaler votre pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
Disposez vos grains de raisins préalablement lavés.
Verser la migaine par-dessus et enfourner dans le four préchauffé à 180°C.
Laisser la tarte dorée sur le dessus.
Bonne dégustation !