03 juin 2019

ASPERGES TIEDES SABAYON AUX HERBES DU JARDIN

La saison des asperges va bientôt se terminer alors profitons-en encore un petit peu ! Nous vous en avons déjà proposé plusieurs recettes différentes cette année et celle-là sera la dernière de la saison ! Nous l'avons faite pour nos invités et ils se sont régalés avec le sabayon aux herbes. Source : Les fiches géantes de la Bonne Cuisine n° 87 Préparation : 45minCuisson : 10minPour 4 personnes :Ingrédients : 2 bottes d'asperges - 5 jaunes d'oeufs - 125g de beurre - 2dl de vin blanc - 1 belle échalote - 18 grains de poivre blanc... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:07 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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