21 mai 2019
LAPIN AUX LEGUMES
La suite du repas spécial fête des mères : le plat aujourd'hui !
Nous avons choisi une volaille : le lapin
Préparation : 30minCuisson : 35minPour 4 personnes :
Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux - 4 pommes de terre - 1 aubergine - 2 courgettes - 2 tomates - 1/2 poivron rouge - 1 oignon - le jus d'un demi-citron - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - 50g d'olives noires dénoyautées - 4 cà s d'huile d'olive - sel et poivre
Préchauffez le four à 1800C
Plongez les olives dans une casserole d'eau froide avec le jus... [Lire la suite]
