20 mai 2019
ASPERGES VERTES A L'HUILE AUX COPEAUX DE PARMESAN
Après vous avoir présenté ma table spéciale fête des mères hier, nous allons tout au long de cette semaine, vous publier un menu pour votre maman.
Commençons aujourd'hui par une entrée.
C'est la pleine saison des asperges alors profitons-en un maximum !
Ce sera des asperges vertes pour cette entrée.
Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°117
Préparation : 30minCuisson : 10min
Pour 4 personnes :Ingrédients : 24 grosses asperges vertes - 6 c à s d'huile de noisette - 6 c à s de vinaigre de xérès - 1 morceau de... [Lire la suite]
