11 mai 2019

COQUILLES DE SAINT-JACQUES GRILLEES

L'autre jour, chez mon poissonnier il y avait de très jolies coquilles Saint-Jacques fraîches et à un prix très  raisonnable ! Nous nous sommes laissé tenter et de ce fait, notre entrée pour nos invités du dimanche midi était toute trouvée ! Voici une succulente recette de coquilles Saint-Jacques, que l'on peut faire griller au barbecue ou à la poêle-gril. La préparation (marinade et embrochage) est la même dans les deux cas. Source :Livre LAROUSSE "Comme un chef" Pour 4 personnes ;Ingrédients : 20cl d'huile d'olive vierge... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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