
On le voit partout dans la blogosphère le gâteau magique et pour cause, il est vraiment très bon !
Rapide à faire, facile à cuire et délicieux, j'aime sa triple texture !
C'est là que la magie opère ... sa pâte unique se sépare en trois phases à la cuisson ... une couche façon far au fond, une couche bien crémeuse au centre puis une couche légère comme un nuage sur le dessus !!! Incroyable mais vrai !!!
Source : Recette du magazine cuisine actuelle 340. Dans le magazine c'est 6 mini gâteaux mais nous on en fait un gros ... on est...
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