04 mars 2019
FISH AND CHIPS
Il y avait longtemps, très longtemps ... que Papoune voulait me faire ce plat ! Voilà, c'est chose faite et à refaire !
Le fish and chips, familièrement connu sous le nom de fish supper en Écosse et en Irlande du Nord, est un plat de restauration rapide, d’origine britannique, à emporter ou à consommer sur place, consistant en un poisson frit dans de la pâte, ou de la chapelure, et servi avec des frites
Source : Gourmand 416
Préparation : 30minCuisson : 25minPour 6 personnes :Ingrédients : 600 à 800g de filet de cabillaud - 1,2kg... [Lire la suite]
