14 janvier 2019

Une brioche réalisée il y a déjà un petit moment ...  C'est la brioche de Cyril Lignac trouvée sur le site de Chef Simon. Une brioche rapide et facile à faire à la machine à pain, qui fera la joie de vos petits déjeuners et goûters surtout si elle est accompagnée d'une délicieuse confiture maison ! J'en ai faite une de 3 boules dans mon moule à cake et avec la pâte restante, j'ai façonné des mini brioches que j'ai congelée. Elles sont très bonnes décongelées pour le petit déjeuner ! Ingrédients : 20g de levure de boulanger... [Lire la suite]